Салат из индейки с картофелем и кукурузой
Очень вкусный салат, в котором только привычные, обычные продукты, которые очень хорошо между собой сочетаются.
Для приготовления салата вам потребуется:
- картофель (отварной) - 2-3 шт.
- морковь (отварная) - 1 шт.
- яйца (вареные) - 3 шт.
- кукуруза консервированная - 100г
- огурцы (свежие) - 1 шт.
- индейка (филе) - 400г
- майонез - по вкусу
- масло растительное - по желанию
- перец черный (молотый) - по вкусу
- перец красный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
- укроп свежий - 2 веточки
- петрушка свежая - 2 веточки.
Рецепт салата:
Отварной картофель и морковь очистить от кожуры. Отварные яйца очистить от скорлупы. Овощи и яйца нарезать небольшими кубиками.
Филе индейки отварить в посоленной воде. На это уйдет примерно 30-40 минут.
Остывшее филе индейки нарезать небольшими кубиками.
Огурец помыть и нарезать кубиками примерно того же размера, что и овощи.
В салатнице смешать филе индейки, огурцы, морковь, яйца и кукурузу. Посолить и поперчить двумя видами перца по вкусу.
Заправить салат майонезом (или оливковым маслом по вкусу) и перемешать. Салат из индейки с картофелем и кукурузой готов. Приятного аппетита!
2020-02-07
средний балл: 4.00
голосов: 2
похожие рецепты
реклама
