Слоеный салат из ветчины со свежим огурцом и сыром
Для приготовления салата вам потребуется:
- ветчина - 70г
- огурец свежий - 1 шт. (маленький)
- яйцо - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
- сыр (твердых сортов) - 1-2 ст.л.
- зелень свежая.
Рецепт салата:
Для первого слоя салата возьмем ветчину, нарезанную соломкой, и выложим ее ровным слоем на дно формы.
Следом распределить по слою ветчины нарезанный соломкой свежий огурец. Для салата надо брать молодой огурчик с тонкой кожицей. В крайнем случае, если огурец перерос, с овоща срезать кожицу и удалить семечки.
Смазать огуречный слой майонезом. Чтобы он ровнее ложился, можно слегка разбавить соус теплой водой и перемешать до однородного состояния.
Вареное яйцо и сыр измельчить на терке. Посыпать салат яйцом, украсить сыром и свежей зеленью. По идее, слоеный салат с ветчиной и свежим огурцом готов и его можно сразу есть, но если он постоит в холодильнике 20-30 минут до подачи на, то станет еще вкуснее и сочнее. Приятного аппетита!
похожие рецепты
реклама