Слоеный салат с курицей, вареной свеклой и гранатом
Для приготовления салата вам потребуется:
- курица (филе) - 300г
- картофель - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- свёкла - 1 шт.
- яйцо - 2 шт.
- орехи грецкие - 100г
- гранат - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- зеленый салат - по вкусу.
Рецепт салата:
Заранее отвариваем все овощи, куриное филе и яйца. На блюдо выкладываем листья зеленого салата, предварительно вымыв и обсушив их. В середину тарелки на зелень кладем мелко нарезанный отварной картофель.
Чуть солим и смазываем майонезом.
Готовое мясо курицы мелко крошим и выкладываем следующим слоем. Измельченный лук обдаем кипятком, раскладываем равномерно на мясо и покрываем небольшим количеством майонеза.
Поверх соуса натираем на терке морковь.
Посыпаем измельченным грецким орехом. Закрываем орех тонким слоем майонеза.
Выкладываем слой из тертых вареных яиц.
Далее укладываем натертую отварную свеклу.
Вновь смазываем соусом. Чистим от кожуры гранат, как описано в этом рецепте, посыпаем салат зернами граната. Слоеный салат из курицы со свеклой и гранатом готов. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 10
похожие рецепты
реклама
