Ржаные макароны с помидорами, укропом и плавленым сыром
Это аппетитное блюдо сделано не только без особых усилий, но и быстро. И когда приходишь голодный с работы, этот рецепт станет спасением. Трудно назвать блюдо низкокалорийным, однако вредным, провоцирующим лишний вес, оно тоже не является. Соусы для ржаных макарон можно менять по своему вкусу.
Для приготовления макарон вам потребуется:
- ржаные макароны (сорт любой) - 80-90г
- помидоры - 40г
- укроп свежий - 15г
- сыр плавленый сливочный - 60г
- соль - по вкусу.
Рецепт макарон:
Мелко порезать помидоры.
Нарезать зелень.
Помидоры, вместе с выделившимся соком, переложить в небольшую антипригарную сковороду. Подержать минуты 3, помешивая, на среднем огне.
Добавить к помидорам половину рубленого укропа. Потушить еще 2 минуты.
Погрузить макароны в подсоленный кипяток и варить под крышкой до размягчения. Отваривать не следует! Они произведены не из пшеницы, а потому развалятся и слипнутся. Откинуть на дуршлаг.
Смешать ржаные макароны с томатно-укропным соусом.
Выложить сверху плавленый сыр. Он тотчас растечется по горячей горке. В этот момент посыпать блюдо оставшимся укропом. Ржаные макароны с помидорами и плавленым сыром готовы. Приятного аппетита!
2019-07-01
средний балл: 5.00
голосов: 4
похожие рецепты
8 фото
3 фото
реклама
