Креветки с рисом и булгуром, запеченные в духовке
Попробуйте приготовить рис вместе с булгуром и креветками по оригинальному рецепту. Оно не только вкусное, но и очень красивое. Если не найдёте в магазине королевские креветки, можно использовать любые другие. Время приготовления блюда с морепродуктами - 50 минут.
Для приготовления креветок вам потребуется:
- рис - 100г
- булгур - 100г
- креветки (крупные, королевские) - 6-8 шт.
- вода - 400 мл
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- зелень свежая - по вкусу.
Рецепт креветок:
Рис и булгур смешиваем в миске, хорошенько промываем до чистой воды.
Выкладываем промытую крупу в форму для выпечки и разравниваем. Солим и перчим по вкусу.
Замороженные креветки хорошо промываем под проточной водой и выкладываем поверх крупы.
Аккуратно заливаем содержимое формы питьевой водой, чтобы она полностью покрывала рис с булгуром и креветками, ставим в духовку, нагретую до 180С, и забываем на 30 минут.
За это время крупа и креветки доходят до полной готовности. Готовое блюдо вынимаем из духовки, оставляем в форме, чтобы оно немного остыло, и перекладываем на сервировочную тарелку. Креветки, приготовленные с рисом и булгуром в духовке, подаём с любой свежей зеленью. Приятного аппетита!
2022-04-21
средний балл: 4.50
голосов: 2
похожие рецепты
реклама
