|
сыр камбоцола; манго; грецкие орехи.
|
| Шайбочку сыра камбоцола нарезать на небольшие сектора. Помним, что мы делаем закуску на один укус. Пословица «большому куску – и сам рот радуется» здесь не работает. |
| Очистить манго и нарезать маленькими кусочками. Пусть фруктов будет меньше, чем сыра. Как чистить манго посмотреть в этом рецепте. |
| На шпажку нанизываем сначала манго, потом - сыр. |
| Грецкие орехи обжарить на сухой (без масла) сковороде. Когда они остынут, порубить в блендере в крошку. |
| На сервировочное блюдо переложить закуску и посыпать орехами. Всё, можно подавать. Канапе из сыра камбацола с манго и грецкими орехами можно подавать на стол. Приятного аппетита! |
