|
вода - 80 мл; сахар - 2 ст.л.; кофе растворимый - от 25г; для украшения: ваниль (или корица) - по вкусу; шоколадная крошка (или ореховая) - по вкусу.
|
| Отмеряем нужное количество продуктов, перечисленных в рецепте. |
| В высокий стакан для взбивания насыпать растворимый кофе, сахар и залить все водой. |
| Взбивать миксером на большой скорости до кремообразного состояния. |
| В результате получится густая, но при этом, воздушная кофейная масса.
|
| Распределить кофейную пену по креманкам или чашечкам и подавать как десерт с ложечкой или трубочкой. Приятного аппетита! |
