Завтрак на основе мацы, кефира и рикотты

маца (классическая пресная) - 100г; кефир - 300 мл; сыр рикотта - 40г.

Подготовить все продукты.

Мацу поломать на мелкие кусочки, засыпать в кефир, налитый в миску или пиалу.

Размешать и дождаться, когда маца набухнет.

Затем всыпать в заготовку размятый вилкой сыр рикотта и можно подавать к столу. Легкий и питательный завтрак из мацы, кефира и рикотты готов.