Пересыпать в миску сухое молоко, развести тёплой водой, хорошо размешивая, чтобы не осталось комочков.
Отдельно растереть вилкой яйцо с сахаром и солью.
Налить к яйцу молочную смесь и насыпать муку. Размешать, чтобы не осталось комочков.
Сковороду разогреть, смазать маслом и выкладывать столовой ложкой тесто. Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до бледно-желтого или коричневого цвета. Готовые оладьи на сухом молоке/смеси детского питания с вареньем, сгущенкой или сметаной. Приятного аппетита!