Как почистить авокадо ложкой

авокадо

Сначала авокадо надрезают ножом по окружности, доходя лезвием до самой косточки.

После этого обеими руками берут половинки плода и прокручивают.

В одной половинке авокадо останется косточка, которую извлекают ложкой или ножом, как показано на фото.

Ложкой поддеть мякоть, слегка отделяя её от кожицы. Продолжать двигать ложкой, пока мякоть целиком не останется в ложке. Дальше можно использовать авокадо для добавления в салаты и закуски. Приятного аппетита!