|
соленая семга или нерка; огурец; хлеб; сливочное масло;
|
| Достаём из морозилки предварительно посоленную семгу (форель или нерку). Даём 'отдохнуть' минут 15, но не даём оттаять. Тонко нарезаем багет.
|
| Каждый кусочек смазываем равномерным слоем сливочного масла. |
| Тонко, наискосок, нарезаем огурчик (так, что бы просвечивало). Выкладываем огурчики на кусочки хлеба с маслом. |
| Тонко, наискосок нарезаем семгу (пока она не до конца оттаяла – должно получится очень тонко). Выкладываем на каждый бутерброд по одному-два кусочку семужки. Приятного аппетита! |
