Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Сосиски в сушках

Автор: Елена Покровская

Сосиски в сушках . Фото-рецепт

сосиски - 2 шт.; сушки - 10 шт.; молоко - около 1 стакана; кетчуп - по вкусу; сыр (тертый) - по вкусу; масло растительное - 1 ч.л.

Фото 01

Если сосиски тонкие, то просто отсчитайте по 5 сушек на каждую сосиску. Больше нанизывать не стоит, т.к. после того как сушки побывают в молоке, они немного увеличатся в размере, и начнут сползать с кончиков сосиски. Не забудьте снять с сосисок оболочку, если она есть!

Фото 02

Нанизать баранки на сосиски. Мне пришлось разрезать сосиски вдоль.

Фото 03

В глубокую миску положить сосиски с сушках и залить стаканом молока. Оставить на 10-15 минут, перевернуть и замачивать в молоке еще столько же.

Фото 04

Смазать жаропрочную форму растительным маслом. Выложить в форму сосиски в сушках в один слой.

Фото 05

Каждую сосиску в сушках смазать кетчупом.

Фото 06

Посыпать тертым сыром. Закрыть форму фольгой и запекать сосиски в заранее разогретой до 180С духовке примерно 10 минут. Готовые сосиски в сушках/баранках подавать горячими, можно с чаем. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ