Хлеб на сыворотке в хлебопечке

сыворотка молочная - 330 мл; мука пшеничная - 500 г; дрожжи сухие (быстродействующие) - 2 ч.л.; соль - 2 ч.л.; масло растительное - 3 ст. л.; сахар - 2 ст.л.

У разных хлебопечек разный порядок закладки продуктов. В мою сначала надо насыпать сухие ингредиенты, начиная с сухих дрожжей.

Следом в ведёрко хлебопечки добавить просеянную муку, сахар и соль.

Влить слегка подогретую молочную сыворотку.

Добавить растительное масло. Выставить программу «Основной режим» и запустить программу. После выпечки выключить хлебопечку, извлечь ведёрко с хлебом и переложить буханку на кухонное полотенце. Прикрыть вторым полотенцем и дать хлебу на сыворотке остыть. После этого хлеб легко нарезать ломтиками, и он почти не крошится. Приятного аппетита!