Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Блины на соевом молоке

Автор: www.gotovim.ru

Блины на соевом молоке. Фото-рецепт

сухое соевое молоко - 90г; яйцо - 2 шт.; масло растительное - 30г; мука пшеничная - 350г; соль - щепотка; вода - около 1 л.

Фото 01

Порошок соевого молока высыпьте в емкость, в которой будете делать блинное тесто.

Фото 02

Влейте холодную кипяченую воду. Венчиком размешайте молоко до исчезновения комочков. Вбейте яйца, влейте растительное масло, добавьте соль.

Фото 03

Взбейте ингредиенты венчиком до однородного состояния.

Фото 04

В молочно-яичную смесь просейте муку.

Фото 05

Еще раз венчиком взбейте тесто. Если оно получается густое, влейте еще воды до получения необходимой густоты.

Фото 06

Разогрейте сковороду, чуть-чуть смажьте любым видом масла и вылейте на всю поверхность сковороды порцию теста. Выпекайте блины по очереди с обеих сторон. Блинчики получаются плотненькие. Из них будет удобно делать фаршированные блины. Приятные на вкус с легким ароматом блинчики хорошо сочетаются со сметаной и вареньем. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ