|
киви - 5 шт.; груша (сорт конференс) - 2 шт.; вода - 1.5 л; сахар - 150г.
|
| Подготовить фрукты. Отвесить 150г сахара, высыпать в кастрюлю и залить водой. Довести воду до кипения, уменьшить огонь и проварить, чтобы сахар полностью растворился.
|
| С киви срезать кожуру. Очищенный фрукт порезать дольками или кружочками. |
| Груши чистить не надо, достаточно порезать их на четвертинки и удалить семенную коробочку. |
| В кастрюлю с горячим сиропом добавим фрукты и размешать.
|
| Дать воде повторно закипеть, уменьшить огонь до минимума и варить примерно 15 минут под крышкой. Готовый компот их киви с грушами снять с плиты, дать настояться под крышкой. Можно разливать горячим или полностью охладить. Приятного аппетита! |
