Все продукты подготовить на столе. Колбасу порезать кружками. Для приготовления закуски подойдет любая колбаса.
Сыр натереть на мелкой терке и смешать с майонезом.
Ветчину и перец порезать кубиками, добавить в миску с сыром и хорошо перемешать. Начинка готова.
Взять кружок колбасы. Выложить на него примерно ложку начинки. Свернуть в рулет и закрепить шпажкой или зубочисткой. То же самое проделать с другими ломтиками колбасы и начинкой. Быструю закуску из колбасы с сыром и ветчиной подать на стол. Приятного аппетита!
