|
творог - 2 кг; сахар - 1/2 стакана; мука - 1/2 стакана; яйцо - 4 шт.; ванилин (или ванильный сахар) - по вкусу; растительное масло
|
| Высыпаем творог в глубокую миску. |
| Добавляем сахар, муку, ванилин, яйца и хорошо размешиваем. |
| Готовую массу выкладываем в глубокий противень, немного смазанный растительным маслом. Утрамбовываем плотно. |
| Ставим в духовку и запекаем до образования румяной корочки. Готовую запеканку остужаем и нарезаем на порции. Подаем со сметаной или домашними сливками.
Очень даже вкусно, попробуйте. Приятного аппетита!
|
