Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Лимонад из граната


Лимонад из граната. Фото-рецепт

гранат - 2 шт.; сахар - 50г; лимон - 1 шт.; вода - 1.2 л

Фото 01

Разобрать гранаты на зерна, как описано в этом рецепте.

Фото 02

Протереть гранатовые зерна через сито, чтобы выжать сок и избавиться от косточек. Удобнее делать это в несколько заходов. Для этого объема лимонада мне хватило 3х заходов. И это довольно тяжело, так как косточки крупные, а сок сильно брызгает по сторонам. Готовьтесь после отмывать кухню.

Фото 03

Отжать сок из лимона.

Фото 04

Отмерить нужное количество сахара, добавить в гранатовый сок и размешивать до полного растворения кристаллов.

Фото 05

Перелить гранатовый сок через ситечко в графин. Гранатовый сок все равно получается чуть «грязноватым», за счет попадания в напиток соединительной ткани.

Фото 06

Добавить в графин сок лимона, так же перелив его через ситечко.

Фото 07

Долить в графин теплой воды, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник. Гранатовый лимонад разлить по стаканам и подавать со льдом. Приятного аппетита!

 
 

Проверено на Готовим.РУ