Рулетики из ветчины с сыром и яйцом

ветчина - 300г; яйца - 3 шт.; зеленый салат - 1 пучок; сыр сливочный - 80г; маслины - 50г; чеснок - 3 зубчика; укроп - 1 пучок.

Подготовить все ингредиенты для приготовления закуски. Ветчину порезать на тонкие ломтики. Листья салата порвать руками на кусочки и положить на ветчину.

В миске размять вилкой сливочный сыр, соединить с измельченным на терке вареным яйцом. Добавить пропущенный через пресс чеснок и посолить по вкусу.

Выложить начинку ложкой на ломтик ветчины с зеленым салатом. Присыпать измельченным укропом и свернуть в рулет. Закрепить края ветчины зубочисткой, чтобы начинка оставалась внутри. На зубочистку насадить маслину и убрать в холодильник до подач. Подавать закуску из ветчины с сырной начинкой на стол. Приятного аппетита!