|
кабачки.
|
![Фото 01](//www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/01.jpg)
| Каждый кабачок промываем под проточной водой и тщательно вытираем салфеткой, чтобы максимально удалить влагу с кабачков.
|
![Фото 02](//www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/02.jpg)
| Отрезаем у плодов плодоножки.
|
![Фото 03](//www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/03.jpg)
| Овощечисткой срезаем с кабачков кожицу. Если кабачки молодые, то срезать кожицу не надо. |
![Фото 04](//www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/04.jpg)
| Разрезаем плод на две примерно равные продольные части. |
![Фото 05](//www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/05.jpg)
| Нарезаем небольшими кубиками. |
![Фото 06](//www.gotovim.ru/pics/sbs/zamorozkabachzim/06.jpg)
| Выкладываем нарезанный кабачок в подходящий для замораживания контейнер с крышкой и герметично закрываем его. Вместо контейнеров можно взять специальные пищевые пакеты с замком-застежкой zip lock. Отправляем кабачковую заготовку на хранение в камеру холодильника.
|