Стейки семги разложить на противне и посыпать сушеным базиликом. На один среднего размера стейк уйдет примерно 1/2 ч.л. травы
Пармезан натереть на мелкой терке. На каждый стейк насыпать 1-2 ч.л. тертого сыра. Нагреть духовку до 200С и запечь рыбу до готовности. Готовые стейки разложить на порционные тарелки и подать вместе со свежими овощами и зеленым салатом.