Чтобы приготовить ананасовый маринад ананас разрезать вдоль на четвертинки, вырезать кочерыжку и срезать коричневую кожуру. Сочную мякоть ананас порезать на кусочки и положить в чашу блендера.
Туда же добавить нарезанный кусочками очищенный свежий имбирь, зубчики чеснока, яблочный уксус, соевый соус и мед. Измельчить все в блендере до однородности. Ананасовый маринад для курицы готов.