лаваш - 1 шт.; зеленый лук - 4-5 перышек; кинза, укроп (зелень) - по несколько веточек; яйцо - 1 шт.; соль - по вкусу; растительное масло - по вкусу.
Лаваш порезать на треугольнички
Зелень порезать, смешать с яйцом и посолить.
Выложить по столовой ложке смеси на каждый треугольник, закрутить рулеты и обжарить на растительном масле на среднем огне, чтобы яйцо внутри проготовилось. Рулетики из лаваша с зеленью готовы.
