вода - 2 стакана; молоко - 1 стакан; прессованный или обычный листовой зелёный чай - 2 ч.л.; сливочное масло; соль.
В холодную воду добавить чай и поставить на огонь. Дать ему покипеть, чтобы пропал горьковатый привкус.
Влить молоко. И снова дать покипеть 5 минут.
Горячий чай разлить по чашкам, процедив через сито. В каждую добавить ложку растопленного масла и щепотку соли.
