Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Пенный напиток берёзовый

Автор: JullS

Пенный напиток берёзовый. Фото-рецепт

берёзовый сок - 500 мл; сахар - 1 ст.л.; лимон (цедра) - 1/4 шт.; изюм - 4-5 шт.

Фото 01

Подготовить все ингредиенты для березового напитка. Также понадобятся бутылки с хорошей укупоркой.

Фото 02

В чистые ошпаренные бутылки положить сахар, цедру и изюм.

Фото 03

Залить свежим соком, взболтать и очень крепко укуропить - в процессе слабая пробка может быть вытолкнута. Убрать бутылки в тёмное прохладное место и забыть там месяца на два-три. По прошествии времени, открывать бутылки осторожно - много активной пены. Если всё получилось правильно, на выходе будет очень ароматный газированный напиток. Охладить его в холодильнике и пить, добавляя по желанию сахар.

 
 

Проверено на Готовим.РУ