Бутерброды со шпротами и помидорами

черный хлеб (бородинский) - 1/2 маленькой буханки; шпроты - 1 банка; мягкий плавленый сыр (или майонез, или сливочный сыр) - по вкусу; помидоры - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик.

Хлеб нарезать ломтиками, затем каждый ломтик разрезать по диагонали, чтобы получился треугольник. Разложить хлеб на противне и подсушить в прогретой до 200С духовке несколько минут. Подсушенный хлеб натереть с одной стороны чесноком. Каждый ломтик хлеба намазать плавленым сыром или майонезом.

Помидоры порезать тонкими кружочками. На сыр положить помидоры и рядом уложить шпротину. Бутерброды со шпротами и помидорами готовы.