Овощное рагу с филе индейки в микроволновке

филе индейки - 300г; картофель - 4 шт.; репчатый лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; укроп (свежий) - 1 пучок; соль, перец - по вкусу.

Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, добавить зелень, перемешать, залить водой, чтобы покрыло содержимое емкости не до верха овощей, а где-то на 2/3.

Закрыть крышкой и поставить в микроволновку на обычный режим микроволны на полную мощность (у меня это 900W) на 14-15 минут. По готовности дать постоять еще минут 5. И вуаля! Вполне полноценный ужин за такое малое время. Вот на этом фото лучше видно, что овощи и мясо прекрасно приготовились и получились не сухие. И вкусный бульончик в наличии. Можно так делать в любых комбинациях - разное мясо или фарш, разные овощи и специи.