|
газированная вода - 2-2.5 л; лимон - 1 шт.; черная смородина - 1кг; сахар - около 300г.
|
| Снимите смородину с веток. Маленькими ножницами срежьте с ягод хвостики. Обмойте смородину и лимон под проточной водой. Лимон вытрите досуха и натрите цедру. |
| Соедините сахар и ягоды. |
| Влейте газировку. |
| Варите напиток до полного исчезновения сахара. Ускоряя процесс, можете помешивать ягодную массу ложкой. Смородина сморщится? Для этого рецепта это неважно. |
| Добавьте цедру и сок лимона. Достаточно пяти минут покипеть всем продуктам вместе, чтобы они пропитались ароматами друг друга. |
| Осталось только процедить напиток через сито, протирая ягоды ложкой. |
| Считаете, что морс получился очень насыщенным? Разбавьте его газировкой по своему вкусу. Хотите чего-то более взрослого? Добавьте рюмку ягодного ликера. Такой морс станет идеальной основой и для приготовления всевозможных коктейлей. Приятного аппетита!
|
