|
ржаной хлеб - 3 ломтика; чеснок - 1 зубчик; растительное масло для жарки; соль - по вкусу.
|
| Режем ржаной хлеб на брусочки шириной в 1 см или чуть тоньше. |
| Чистим чеснок. |
| Обжариваем на растительном масле со всех сторон до хрустящей корочки. |
| Перекладываем обжаренный хлеб на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки растительного масла. |
| Дальше берем очищенный зубчик чеснока и натираем им обжаренный хлеб. Щедро солим. Выкладываем брусочки хлеба на тарелку решеткой и подаем к пиву. |
