|
тыква - 1 шт.; мясной фарш (свиной) - по вкусу; соль, перец, специи - по вкусу.
|
| Тыкву очистить от семян, хорошо выскоблить. |
| Фарш свиной крупно смолотый смешать с нарезанным кубиками сыром, посолить, поперчить, добавить чеснок и любые специи по вкусу. |
| Плотно наполняю тыкву фаршем. |
| Накрыла крышкой - срезанной частью тыковки, и закрепила её зубочистками, предварительно проколов отверстие стальной шпилькой. |
| Запекаю в духовке в пакете для запекания при 180-200С до готовности. |
| После запекания тыква сама сбрасывает «шубку», т.е. кожура легко отстает. Дать тыкве остыть и нарезать ломтиками. |
