|
манка - 1 стакан; сахар - 1 стакан; мука - 1 стакан; растительное масло - 1/2 стакана; молоко - 1 стакан; какао - 2 ст.л.; сода - 1/2 ч.л.; ванилин - по вкусу; для смазывания формы: сливочное масло - 1 кусочек.
|
| Подготавливаем продукты для манника. |
| Высыпаем сахар в глубокую миску. Добавляем туда манку и ваниль. |
| Подогреваем молоко до средней температуры. Вливаем в смесь из манки и сахара. Все тщательно перемешиваем с помощью венчика. Даем настояться этой смеси один час. За это время манка разбухнет и увеличится в объеме. |
| Всыпаем в смесь муку. Ее следует просеять через сито. Тогда она обогатится кислородом и пирог станет пышнее и приобретет необходимый объем. |
| Добавляем в смесь какао, растительное масло. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. |
| Смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Выливаем туда полученную массу. Закрываем крышкой. Включаем режим выпечки. Устанавливаем время приготовления - полтора часа. Далее ставим на режим подогрева еще на час. |
| Открываем мультиварку и достаем наш пирог. |
| Нарезаем на порционные кусочки. При желании декорируем блюдо пудрой. Подаем к столу. |
