зимняя капуста - 1 небольшой кочанчик; кунжут - 30-50г; масло растительное - 1/4 стакана; масло кунжутное - 2 ч.л. (по желанию); уксус - 1/4 стакана; сахар - 1 ст.л.; соевый соус - 2 ст.л.
Капусту нашинковать.
Компоненты заправки перемешать (их можно варьировать по вкусу).
Все собрать в салатнике, перемешать. Дать постоять хотя бы час.
В этот салат можно добавить еще и арахис, украсить его можно помидорками и чипсами, так делают в Китае.