Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Быстрый ягодный сорбет

Автор: JullS

Быстрый ягодный сорбет. Фото-рецепт

ягоды - 1 стакан; молоко (или любой молочный продукт) - 1 стакан; сахар - 1/2 стакана.

Фото 01

Ягоды (любые по симпатии) перебрать, если нужно, удалить косточки, помыть, обсушить и заморозить (!). Напрочь. У меня под рукой оказалась розовая и белая смородина и немного крыжовника.

Фото 02

В блендер быстро накидать мёрзлые ягоды, засыпать сахар.

Фото 03

Залить туда же молочную составляющую. Здесь тоже свободный выбор - можно использовать любые жидкие молочные и кисломолочные продукты. Смотря, на какой конечный вкус рассчитываете. У меня на этот раз 10% питьевые сливки. Потом быстро вжикнуть всё это блендером и можно наслаждаться.

Примечание:

Готовим: Вот и ягодка опять!

 
 

Проверено на Готовим.РУ