|
картофель - 600г; репчатый лук - 300г; растительное масло - 2 ст.л.; соль, перец - по вкусу.
|
| Картошку режем кругляшами, лук кольцами. |
| На дно кастрюльки наливаем пару ложек масла и выкладываем слой картошки. |
| На него слой лука, солим - перчим. |
| Чередуем слои, верхний - картошка. |
| Наливаем в кастрюльку пол стакана воды и ставим на огонь под крышкой. Когда закипит, уменьшить газ до минимального и варить минут 40-45. Запах на всю квартиру. Готово. |
Примечание: этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: По рецептам национальной бюджетной кухни |
