творог - 600-800г; яйцо - 3 шт.; сыр твердый (можно разных сортов)- 200г; рокфор - 1 ст.л.; мука кукурузная - 2-3 ст.л.; сметана (кефир) - 1/2 стакана; сода - 1/2 ч.л.; паста (спагетти отварные) - 1 стакан; сливочное масло - 60-70г.
В сметане растворить соду. Творог смешать с яйцами, натёртым сыром, мукой, маслом. Спагетти нарезать. Всё перемешать. Выложить в смазанную и обсыпанную мукой форму. Сверху положить кусочки рокфора. Солить не обязательно.
Готовить в духовке при 180-190 С минут 30-40.
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Молоко+
