Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Дамлама (домлямя)

Автор: Elvick777

Дамлама (домлямя). Фото-рецепт

говядина; морковь; имбирь (свежий); болгарский перец - 1 шт.; помидоры; репчатый лук; картофель (молодой); капуста (молодая) - 1 шт.; кабачок - 1 шт.; лавровый лист, чеснок, перец горошком, кориандр, соль - по вкусу.

Фото 01

Сначала обжарила слегонца мясо (говядина, но это не принципиально, можно и свининку).

Фото 02

Добавила нарезанную кружочками морковь и наструганный картофелечисткой имбирь.

Фото 03

Болгарский перчик нарезанный крупными кольцами.

Фото 04

Затем помидорчики.

Фото 05

Нарезанный кольцами лук.

Примечание:

подробный рецепт на форуме

 
 

Проверено на Готовим.РУ