Готовим.РУ Готовим.РУ
 
 

Яйцо - пашот под сырным соусом

Автор: iii

Яйцо - пашот под сырным соусом. Фото-рецепт

яйцо; соус бешамель; сыр.

Фото 01

Сырое яйцо опустить в небольшое количество горячей (почти кипящей) подсоленной воды.

Фото 02

Пока тихо сворачивается белок, готовим соус "Бешамель" и добавляем сыр по вкусу и на глазок.

Фото 03

Далее шумовочкой достаём.

Фото 04

На горячее яйцо льем соус.

Фото 05

Быстро, вкусно, просто, неординарно.

Примечание:

спросить совета на форуме

 
 

Проверено на Готовим.РУ