|
|
|
|
Аджика
|
красный сладкий перец (паприка); помидоры; чеснок; острый перец; яблоки; морковь; соль, сахар, уксус, растительное масло, пряности, зелень - по вкусу.
|
| Очищаем паприку. |
| Ошпариваем и чистим кожицу томатов. |
| Чеснок и перчик. |
| Нарезаем яблоки и морковь. Всё готово. Пропускаем всё это через мясорубку. |
| Отвариваем, в процессе приготовления добавляем соль, сахар, уксус, растительное масло, пряны и в конце, свежи травки. Горячую аджику разливаем в ошпаренные банки и прячем под теплое одеяло. |
Примечание: подробности на форуме |
|
|
|
|
|
Проверено на Готовим.РУ
|