Такие у нас банки на компот - 800мл. Сахаром засыпала, водой залила.
Закупорила.
Поместила в большую кастрюлю. Воды столько, чтобы покрыла банки. Заварила - как вода закипела - 5 минут. Еще горячие вынула и повернула вверх дном. Так до полного остывания.