Консервированные помидоры с виноградом
Рецепт консервированных помидоров с виноградом на зиму для тех, кто ищет новый рецепт заготовок из помидоров. Помидоры хорошо сочетается с разными ягодами и овощами, поэтому смело экспериментируйте. Например, добавляйте к помидорам темный виноград. Ингредиенты рецепта расчитаны на трехлитровую банку.
Для приготовления помидоров вам потребуется:
- виноград - 20 ягод
- лавровый лист - 2 шт.
- желтые помидоры - 1,8-1,9 кг
- соль - 15 г
- петрушка - 5-7 веточек
- укроп - 1 зонтик
- перец (черный и душистый) - по вкусу
- уксус (9 %) - 45 мл
- сахар - 30 г
- чеснок - 6 зубков
- сладкий перец - 3 шт.
Рецепт помидоров:
Подготовить банку и все ингредиенты рецепта.
В банку уложить все ингредиенты (укроп, лавровый лист, укроп, чеснок, помидоры, виноград, сладкий перец, петрушку) кроме соли, уксуса и сахара.
Стараться укладывать таким образом, чтобы виноград, помидоры и перец отделялись друг от друга, как на фотографии.
Готовую композицию залить нагретой до кипения водой. Через 10-15 минут вылить воду в кастрюлю, добавить сахар и соль. Проварить и залить второй раз, предварительно добавив в банку уксус. Закатать крышкой и укрыть до остывания.
2016-09-08
средний балл: 5.00
голосов: 3
похожие рецепты
9 фото
6 фото
реклама
