Пицца на сковороде из лаваша с копченой колбасой
Для приготовления пиццы вам потребуется:
- лаваш тонкий - 1 шт.
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- перец сладкий болгарский - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- зелень свежая - по вкусу
- колбаса - 2-3 ломтика
- соль - по вкусу
- черный перец (молотый) - по вкусу
- паприка сладкая (молотая) - по вкусу
- чеснок сушеный - по вкусу.
Рецепт пиццы:
Подготовить продукты для начинки. Кубиками нарезать томаты,
колбасу и сладкий перец.
Для заливки смешать вилкой молоко и яйца. По вкусу добавить соль, приправы, рубленую зелень петрушки.
Лист тонкого лаваша сложить в несколько слоев и нарезать тонкой соломкой, использую кухонные ножницы.
Сыр натереть на мелкой терке.
Растительным маслом смазать сковороду и хорошо разогреть. Затем выложить полоски лаваша и немного просушить их, периодически помешивая.
На лаваш выложить слоями: кубики помидоров,
затем болгарский перец, колбасу.
Залить компоненты яично-молочной смесью.
Завершить сборку пиццы из лаваша на сковороде натертым сыром.
Готовить пиццу на среднем или маленьком огне под крышкой. Время приготовления примерно 10 минут.
Как только сыр расплавится, а низ станет золотисто-коричневым, пиццу можно снимать со сковороды. Нарезать на порционные кусочки и подавать на стол горячей или остывшей. Пиццы из лаваша на сковороде готова. Приятного аппетита!
средний балл: 4.18
голосов: 73
похожие рецепты
реклама
Оставить комментарий...
 Получилась |
Ответить 2021-04-24 21:25:53 |
| Получилась пица сырая в чем бодвох я все сделала по рецепту кошмар |
| Гость |
Ответить 2021-05-01 08:41:42 |
| re Получилась: я обычно на один лист нарезанного лаваша беру 3, а иногда и 4 яйца. Получается как в омлете, и всегда пропекается))). |
 Admin |
Ответить 2021-04-28 11:45:09 |
| Очень жаль(( Наверно, надо было готовить дольше, но на небольшом подогреве, чтобы пицца успела пропечься и не сгореть снизу. |
| Елена |
Ответить 2021-07-18 21:02:50 |
| спасибо,получилось очень вкусно. Все как в описании,только налила неполный стакан молока. |
| Admin |
Ответить 2021-08-30 12:26:19 |
| Рады, что вам понравился этот рецепт. |
 Татьяна |
Ответить 2021-09-08 07:12:06 |
| А сколько нужно сыра? |
| Admin |
Ответить 2021-09-08 16:46:29 |
| Не меньше 100г. Но если возьмете побольше, будет вкуснее. |
| Евгений |
Ответить 2021-12-27 21:26:01 |
| Получилось очень вкусно, хотя вся конструкция при транспортировке из сковороды в блюдо - развалилась. но то такое, с начинкой переборщил. но вот то, что открыл для себя вариант с такой основой для пиццы - спасибо))) |
| Admin |
Ответить 2021-12-30 00:47:48 |
| Вы еще пирог попробуйте https://www.gotovim.ru/sbs/pirogrvanychees.shtml На ачму похож, вкусно. |
