Пирог с овсяными хлопьями и творогом
Для приготовления пирога вам потребуется:
- овсяные хлопья - 200г
- кефир - 180 мл
- яйцо куриное - 70г
- творог - 1 пачка (около 200г)
- соль - по вкусу
- курага - 70г
- чернослив - 70г
- финики (без косточек) - 7 штук.
Рецепт пирога:
Овсяные хлопья промойте до чистой воды. Если этого не сделать, пирог может горчить. В промытые хлопья добавьте творог, яйцо и соду.
Все хорошо перемешайте. Влейте кефир. Вместо кефира можете добавить простоквашу или йогурт.
Перемешайте тесто и оставьте его на полчаса. Хлопья должны хорошо набухнуть.
Порежьте не большими кусочками курагу и чернослив. У фиников удалите косточку и тоже порежьте. Сухофрукты можете взять любые по своему вкусу.
К размягченным овсяным хлопьям добавьте порезанные сухофрукты, перемешайте.
Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой и смажьте подсолнечным маслом. Выложите тесто в форму.
Выпекайте пирог из овсяных хлопьев с сухофруктами в разогретой до 180С духовке до светло - коричневого цвета. Время выпекания пирога зависит от духовки. В среднем пирог печется 35-40 минут. Достаньте готовый пирог из овсяных хлопьев с сухофруктами пирог их духового шкафа и полностью остудите на решетке, не доставая из формы. Остывший пирог разрежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
средний балл: 4.27
голосов: 11
похожие рецепты
реклама
