Пельмени тушеные в сковороде
Рецепт пельменей тушеных в сковороде с овощами выручит, когда времени на приготовление более серьезного блюда не хватает, а порадовать близких вкусной едой очень хочется. Для этого достаточно потушить на масле овощи, добавить бульон и выложить в сковороду замороженные пельмени. Через 10 минут обед уже на столе.
Для приготовления пельменей вам потребуется:
- пельмени (готовые, замороженные) - 300г
- помидоры - 3-4 шт.
- болгарский перец - 1 шт.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
Рецепт пельменей:
Овощи очистить и помыть.
Лук нарезать полукольцами или четверть кольцами.
Морковь измельчить на крупной или средней терке.
Сладкий болгарский перец и помидоры нарезать кубиками примерно одинакового размера.
Тушить овощи на сковороде в небольшом количестве масла до полуготовности, добавить соль и специи. Влить немного воды, аккуратно выложить замороженные пельмени и тушить под крышкой не более 5 минут. После снять с плиты и дать еще столько же постоять. Пельмени тушеные в сковороде с овощами готовы. Приятного аппетита!
2017-04-25
похожие рецепты
12 фото
10 фото
9 фото
9 фото
13 фото
12 фото
реклама
Руслан
Admin
