Банановое печенье с какао, овсяными хлопьями и кокосовой стружкой
Готовим постное печенье без муки и сахара. Если в печенье положить банан, то он и сладость добавит, и вполне может заменить яйцо. Кстати, компонентов животного происхождения в этом рецепте нет, а значит, это печенье подходит для поста.
Для приготовления печенья вам потребуется:
- овсяные хлопья - 2 ст. л.
- подсолнечные семечки - 1 ст. л.
- кокосовая стружка - 4 ст.л.
- банан (зрелый) - 1 шт.
- какао - 1 ст. л.
- кофе растворимый - 1/2 ч. л.
- ванилин по желанию.
Рецепт печенья:
Загружаем в блендер овсяные хлопья и семечки. Ароматизируем будущее тесто. Вместо ванилина вполне можно использовать корицу.
Добавляем кокосовую стружку.
Очищаем и кладем в чашу кусочки банана.
Засыпаем какао и кофе. Все перемешиваем блендером. Тесто получается очень удобным для использования.
Выкладываем столовой ложкой тесто на пергамент или на силиконовые формы. Выпекаем в прогретой до 180С духовке около 25-30 минут. Снимаем уже немного остывшие печенья с противня. Печенье без муки и без сахара готово. Приятного аппетита!
2016-02-19
средний балл: 3.73
голосов: 11
похожие рецепты
5 фото
4 фото
8 фото
8 фото
реклама
