Печенье с медом и корицей за 10 минут
Для приготовления печенья вам потребуется:
- сливочное масло - 50-60г
- мед - 1/3 стакана
- мука – 1 стакан (с горкой)
- сода - 1 ч. л.
- сахар - 4 ст. л.
- корица (молотая) - 2-3 ч. л.
Рецепт печенья:
Соединить муку, корицу, соду и соль.
В сотейнике смешать мед, сахар и масло, растопить до полного растворения крупинок сахара на медленном огне.
Влить массу из сотейника в муку и быстро перемешать ложкой. Получается вязкое тесто.
Противень застелить пергаментом и выложить столовой или десертной ложкой шарики теста размером с грецкий орех.
Хотя при выпечке медовое печенье немного растекается и становится более плоским, для равномерного пропекания лучше шарики теста приплюснуть. Сделать это можно дном стакана, обернутого пищевой пленкой.
Затем остается только поместить медовое печенье в духовку, разогретую до 200С примерно на 5 минут. Печенье пропекается очень быстро, поэтому следите за тем, чтобы дно не начало подгорать.
средний балл: 5.00
голосов: 8
похожие рецепты
реклама
