Пасха с вареной сгущенкой и грецкими орехами
Для приготовления пасхи вам потребуется:
- творог (жирность 5-9%) - 400г
- вареная сгущенка - 200г
- масло сливочное - 100г
- сметана - 100г
- орехи грецкие - 100г.
Рецепт пасхи:
Сливочное масло положить в посуду с высокими стенками, оставить при комнатной температуре, чтобы стало мягким.
К размягченному маслу добавить творог, сметану и вареное сгущенное молоко.
Все ингредиенты взбить миксером в однородную массу.
Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде. Измельчить орехи ножом.
Пересыпать орехи в посуду с творожной массой
и перемешать.
Пасочницу застелить сложенной вдвое влажной марлей и заполнить творожной массой.
Края марли поднять наверх. Положить небольшой груз, а саму форм с творожной массой поставить на тарелку, в которую будет стекать лишняя сыворотка. Убрать в холодильник на сутки.
Готовую пасху с вареной сгущенкой и грецкими орехами извлечь из формы на тарелку, аккуратно убрать марлю и украсить цукатами. Теперь можно подавать на праздничный пасхальный стол.
реклама