Овсяное печенье с кунжутом
Для приготовления печенья вам потребуется:
- хлопья овсяные («Геркулес») - 1 стакан
- сахар - 100 г
- мука - 1,5 ст.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- масло растительное (лучше всего подойдёт льняное или виноградное) - 1/2 стакана
- сметана (жирность 10%) - 3 ст.л.
- кунжут - 50-80г.
Рецепт печенья:
Соединим в одной миске муку (которую мы не забыли просеять), сахар, кунжут и овсяны хлопья. Очень тщательно всё перемешаем. В итоге у нас получилась равномерная сухая смесь.
Затем добавим к ней сметану и растительное масло. Также интенсивно перемешаем всё ложкой.
Сформируем шар из теста.
Лучше всего противень застелить пергаментом. От теста будем отщипывать небольшие (одинакового размера) кусочки. Скатаем их сначала в шарики и затем приплюснем пальцами. Будущие печенья выложим на подготовленный заранее противень. Овсяное печенье будем выпекать в разогретой духовке до полной готовности в течение 30-35 минут при температуре 180С. Готовое печенье следует немного охладить, а затем подавать их к ароматной чашечке чая или к стакану тёплого молока.
средний балл: 4.00
голосов: 10
похожие рецепты
реклама
