Овсяно-кокосовое печенье с малиной
![Овсяно-кокосовое печенье с малиной. Фотография рецепта Овсяно-кокосовое печенье с малиной. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankokpech/rec.jpg)
Для рецепта печенья вам потребуется:
- кокосовая стружка - 1,5 стакана
- коричневый сахар - 1/2 стакана
- соль - 1 щепотка
- мука - 250г
- сливочное масло - около 170г
- овсяные хлопья - 1 1/4 стакана
- малиновое варенье (или джем) - по вкусу.
Рецепт приготовления печенья:
![Фотографии рецепта Овсяно-кокосовое печенье с малиной, 01 Овсяно-кокосовое печенье с малиной, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankokpech/01.jpg)
В отдельную форму насыпать 3/4 стакана кокосовой стружки и поместить в духовку, разогретую до 190 С, минут на 10, довести до золотистого цвета.
![Фотографии рецепта Овсяно-кокосовое печенье с малиной, 02 Овсяно-кокосовое печенье с малиной, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankokpech/02.jpg)
Муку смешать с солью, сахаром, поджаренной кокосовой стружкой и овсяными хлопьями, добавить размягченное масло, хорошо все перемешать. Масса получится рассыпчатой, но которая может слепляться из-за присутствия масла.
![Фотографии рецепта Овсяно-кокосовое печенье с малиной, 03 Овсяно-кокосовое печенье с малиной, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankokpech/03.jpg)
2/3 полученной массы утрамбовать по дну формы.
![Фотографии рецепта Овсяно-кокосовое печенье с малиной, 04 Овсяно-кокосовое печенье с малиной, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankokpech/04.jpg)
На утрамбованное тесто намазать малинового варенья, не жалея.
![Фотографии рецепта Овсяно-кокосовое печенье с малиной, 05 Овсяно-кокосовое печенье с малиной, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankokpech/05.jpg)
Сверху посыпать крошкой оставшуюся 1/3 часть теста, в которую надо добавить не использованные 3/4 стакана кокосовой стружки.
![Фотографии рецепта Овсяно-кокосовое печенье с малиной, 06 Овсяно-кокосовое печенье с малиной, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/ovsyankokpech/06.jpg)
Поместить форму в духовку при тех же 190 С градусах, выпекать до золотистого цвета, минут 40. Полученный корж остудить и нарезать на кусочки.
этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Где мои печеньки?
Овсяно-кокосовое печенье с малиной
реклама
Оставить комментарий...
![]() |
Ответить 2018-06-19 22:06:35 |
Вкусное печенье, едят даже те, кто не переносит на дух овсяные хлопья! Сразу и не поймешь, что они там есть. |