Орешки со сгущёнкой на электрической орешнице
Для приготовления вам потребуется:
- мука - 3 стакана
- сахар - 1/2 стакана
- масло сливочное (или маргарин для выпечки) - 200г
- яйцо - 2 шт.
- ванилин - 1/3 ч.л.
- сода пищевая - 1/4 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
- уксус (9%) - 1 ч.л.
- сгущёнка - 1 банка.
Рецепт :
Приготовим тесто для орешков. Миксером или венчиком взобьём сахар с яйцами до посветления и увеличения массы примерно в 2 раза.
В эту смесь выльем растопленное масло либо маргарин. В ложке погасим соду уксусом и добавим в миску с яичной массой. Приправить солью и ванилью, хорошо перемешаем.
Просеянную муку добавим в смесь, вымесим однородное тесто.
Соберем его в ком и обернем пищевой пленкой. Уберём тесто в холодильник на 30 минут.
После этого достанем тесто, отделяем небольшие кусочки и формируем из них шарики для орешницы. Раскладываем в выемки орешницы, накрываем крышкой и ждем, когда скорлупки из песочного теста пропекутся.
У электрической орешницы имеется функция, показывающая, что блюдо испеклось. Перекладываем их из формы на тарелку, даем остыть и наполняем каждую сгущёнкой. Соединяем попарно наполненные сгущенкой скорлупки. Подаем готовые орешки со сгущенкой к чаю. Приятного аппетита!
средний балл: 4.20
голосов: 15
похожие рецепты
реклама
Ангелина
Admin
