Оладьи на сухом молоке
Полезно иметь в запасе сухое молоко. Тогда если в холодильнике не оказалось обычного молока, то не надо бежать в магазин, достаточно заменить его сухим. Тесто на сухом молоке получается не хуже, но замешивать его надо в определенной последовательности. Кстати, вместо сухого молока в тесто для оладий можно насыпать детскую смесь.
Для приготовления оладий вам потребуется:
- вода - 1 стакан
- молоко сухое - 3.5 ст.л.
- мука - 1.5 стакана
- сахар - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло растительное для жарки.
Рецепт оладий:
Пересыпать в миску сухое молоко, развести тёплой водой, хорошо размешивая, чтобы не осталось комочков.
Отдельно растереть вилкой яйцо с сахаром и солью.
Налить к яйцу молочную смесь и насыпать муку. Размешать, чтобы не осталось комочков.
Сковороду разогреть, смазать маслом и выкладывать столовой ложкой тесто. Жарить оладьи на среднем огне с двух сторон до бледно-желтого или коричневого цвета. Готовые оладьи на сухом молоке/смеси детского питания с вареньем, сгущенкой или сметаной. Приятного аппетита!
2022-06-20
средний балл: 5.00
голосов: 3
похожие рецепты
7 фото
7 фото
4 фото
5 фото
5 фото
8 фото
реклама
